Sop Buntut Pak Sugeng HOS Cokroaminoto Yogyakarta Patut Anda Coba – Tidak sengaja sambil cari makan siang di daerah Yogya melihat ada warung bertuliskan Sop Buntut Pak Sugeng kok sepertinya ramai. Saya sekeluarga pun mampir ke warung tersebut. Warung ini terletak di pinggi jalan besar di daerah HOS Cokroaminoto Yogyakarta. Kalo bawa kendaraan ya parkir dipinggir jalan utama tersebut.
Warung nya sederhana namun cukup bersih. Saya sekeluarga pun pesan SOP Buntut karena sepertinya menu spesial disini adalah sop buntut. Selain sop buntut juga disini disediakan bagi yang tidak makan daging sapi, tersedia dengan menu ayam. Selain Sop Buntut ada pilihan juga Sop Iga.
Sop Buntut saat ini jarang sekali kita temui, paling banyak di retoran padang, bahkan jika kita akan masak sendiri pun susah mencarinya di pasar. Menu Sop Buntut Pak Sugeng ini kalo sepintas saya lihat lebih mirip sop Iga karena masih terdapat tulang kerasnya. Sop Buntut di restoran padang yang pernah saya makan biasanya hanya terdiri dari daging, lemak, dan tulang rawan yang empuk. Mungkin bagian buntut yang dijual disini yang bagian atas yang mengandung tulang.
Rasa Sop Buntut cukup gurih dan dagingnya empuk mudah terlepas dari tulangnya. Sop ini cocok dimakan dengan nasi putih ditambah sambal dan kecap serta ditambahkan sedikit jeruk nipis. Satu Porsi lumayan mengenyangkan. Bumbu Micin tidak dimasukan ke mangkuk tapi silahkan diambil sendiri sesuai selera yang makan.
Menurut yang saya baca dari gudeg.net, warung sop buntut Pak Sugeng ini buka sejak 2010. Berada di sebuah tikungan, tepatnya di Jalan HOS Cokroaminoto No 185. Menurut Ody, putra Pak Sugeng pemilik warung, Awalnya warung ini tak langsung ramai seperti saat ini. Sop buntut dijual lima sampai sepuluh porsi saja tidak laku semua awalnya, paling hanya laku satu sampai dua mangkuk. Akhirnya makin kesini makin ramai pengunjung terutama disaat makan siang.
Menu dan Harga di Warung Sop Pak Sugeng
Makanan yang dijual di warung ini beserta harganya (Up date terakhir di bulan Desember 2018) adalah :
- Menu Spesial Sop Buntut/Iga, Rp 30.000,- / porsi
- Menu Sop Ayam Kampung, Rp 20.000,- / porsi
- Sajian Sop Ayam Potong, Rp 17.000,-/porsi
- Sop Kikil, Rp 17.000,-/porsi
- Sop Daging Sapi, Rp 20.000,-/porsi
- Nasi Putih, Rp 3.000,-/porsi
- Rujak/Lotis, Rp 10.000,-/porsi
Minuman yang tersedia disini adalah :
- Menu Spesial Es Teller, Rp 10.000,-
- Es Jeruk, Rp 3.000,-
- Es Teh Manis, Rp 3.000,-
- Jeruk Panas, Rp 3.000,-
- Teh Manis Panas, Rp 3.000,-
- Air Es, Rp 1.000,-
Lokasi
Berada di sebuah tikungan, tepatnya di Jalan HOS Cokroaminoto No 185, Yogyakarta.
Peta Lokasi :
Silahkan jika ada kesempatan mencicipi sendiri kelezatan sop buntut disini. Warung Sop ini buka Mulai jam 10.30 wib sampai habis, khusus hari jumat Tutup.
